La Demi-Bouteille est de retour ! Au Champagne Blanc-Garitan, à chacun son contenant ! Petite ou grande soif, il y en a pour tous les goûts. Après de nombreuses demandes, nous sommes heureux de vous annoncer le retour de notre Brut en 37,5 cl !
Retour de la demi bouteille Lire la suite »
L’année 2022 a été pleine de rebondissements ! Nous avons eu une vendange très qualitative et nous pouvons d’ores et déjà vous annoncer que le millésime 2022 est en cours de production dans nos cuves… En attendant, 2023 est arrivée. La famille Blanc-Garitan lève son verre (de champagne) pour vous souhaiter à tous, ses vœux
Meilleurs Voeux 2023 Lire la suite »
Enfin l’heure des vendanges est arrivée. Année difficile climatiquement mais heureusement une bonne équipe et du soleil.
Nous venons de faire la mise en bouteille. Vous pourrez les déguster en 2024.
Mise en bouteille Lire la suite »
La taille permet d’assurer la meilleure circulation possible de la sève vers les bourgeons fructifères. La taille donne sa forme à la vigne et la prépare aux futurs travaux de taille en vert. Il faut éviter l’entassement du feuillage, capturer le maximum de lumière sur les feuilles et favoriser ensuite l’aération des grappes. La taille
Après 4 ans de vieillissement dans nos caves, voilà le petit dernier : le Blanc de Blancs. Il est élaboré à base de 100% de chardonnay. C’est un Champagne mûr, très fin dont le pétillant saura vous transporter. Il se déguste idéalement à l’apéritif, avec un foie gras poêlé, un poisson noble, des fruits de
Naissance de la gamme Blanc de Blancs Lire la suite »